«Αιώνια χημικά» στο πιάτο μας - Υψηλά επίπεδα τοξικών ουσιών σε προϊόντα δημητριακών σε όλη την Ευρώπη 4/12/2025, 22:40

Η χρήση φυτοφαρμάκων που περιέχουν τριφθοροξικό οξύ (TFA), ένα από τα πιο γνωστά «αιώνια χημικά» ευθύνεται για τα υψηλά επίπεδα της τοξικής αυτής ουσίας σε προϊόντα δημητριακών σε όλη την Ευρώπη. Αποτελεί προϊόντα βασικής διατροφής, που παράγονται από αλεύρι (λευκό ή ολικής άλεσης), όπως ψωμί, ζυμαρικά κ.λπ. Μελέτη του Δικτύου Δράσης για τα Φυτοφάρμακα στην Ευρώπη (PAN) σε προϊόντα που παράγονται από τα σιτηρά, διαπιστώνει ότι το πιο μολυσμένο τρόφιμο είναι τα δημητριακά πρωινού. Οι μέσες συγκεντρώσεις σε αυτά τα τρόφιμα είναι 107 φορές υψηλότερες από ό,τι στο νερό της βρύσης. Το τριφθοροξικό οξύ (TFA) είναι χημική ουσία που παράγεται όταν τα φυτοφάρμακα που περιέχουν χημικές ουσίες Pfas (αιώνια χημικά) διασπώνται στο έδαφος και προκαλούν ρύπανση. Εντοπίστηκε σε αλεύρι, δημητριακά πρωινού, δημοφιλή γλυκά, ζυμαρικά, κρουασάν, ψωμί ολικής αλέσεως και επεξεργασμένο ψωμί.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Τι είναι τα «αιώνια χημικά» Οι υπερ- και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες (Pfas) είναι μια ομάδα χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στην Παρασκευή καταναλω Διαβάστε περισσότερα

Άνοια: «Αόρατοι» ασθενείς οι φροντιστές που το ίδιο χρειάζονται στήριξη 4/12/2025, 07:16

Παιδική θνησιμότητα: Τρίτη αιτία η ανεπαρκής ανάπτυξη - Σχεδόν ένα εκατομμύριο παιδιά πεθαίνουν πριν τα 5 τους 3/12/2025, 09:16

Νέος κανονισμός προσβλέπει στην παραγωγή και επάρκεια κρίσιμων φαρμάκων εντός Ευρώπης 3/12/2025, 07:00

Θεραπεία σε σοβαρά λεμφώματα φέρνουν οι κυτταρικές θεραπείες CAR-Τ στο 60% των ασθενών 2/12/2025, 08:24

Αυτοτραυματίζεται το 14% των νέων, ακόμα και πριν τα 13 χρόνια τους 1/12/2025, 20:24

Προειδοποίηση για Ozempic και Mounjaro 1/12/2025, 14:16

1η Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα εναντίον του AIDS 1/12/2025, 10:32

Παιδικός καρκίνος: Ελπίδα για θεραπεία επιθετικών όγκων - Δύο Έλληνες πίσω από την πρωτοποριακή μέθοδο 29/11/2025, 16:28

Τα κινητά δείχνουν ποιος είναι ευάλωτος στην αυτοκτονία 29/11/2025, 07:00

Σας λείπει ενέργεια; Ενυδατωθείτε! 28/11/2025, 14:56

Υγεία: Η ατμοσφαιρική ρύπανση εξουδετερώνει τα οφέλη της άσκησης 28/11/2025, 13:08

Πώς ο εγκέφαλος αποφασίζει τι να θυμάται 28/11/2025, 07:12

19 βήματα για την ενίσχυση των συστημάτων υγείας στην Ε.Ε. 26/11/2025, 07:04

Η υπέρταση βλάπτει τον εγκέφαλο πολύ πριν τη δείξει το πιεσόμετρο 25/11/2025, 10:52

Η μοναξιά σκοτώνει: Επιστήμονες δημιούργησαν έναν απλό οδηγό για την καταπολέμηση της κοινωνικής απομόνωσης 24/11/2025, 21:20

Τεχνητή νοημοσύνη στη διαλογή ασθενών και στην τηλεφωνική γραμμή 1566 24/11/2025, 16:12

AIDS: Οι σύγχρονες προκλήσεις - Ενημέρωση, έλεγχος και φροντίδα χωρίς στίγμα - Η εικόνα στην Ελλάδα 23/11/2025, 15:28

Καμπανάκι ΠΟΥ για AI στην υγεία – Λιγότερες από μία στις 10 χώρες με εθνική στρατηγική και μέτρα προστασίας 22/11/2025, 08:04

ECDC: Ασυνήθιστα υψηλή πρώιμη κυκλοφορία της γρίπης στην Ευρώπη – Απαιτείται εμβολιασμός χωρίς καθυστέρηση 21/11/2025, 11:08

<< Νεότερα - Παλαιότερα >>

Drone videos από πολλές περιοχές της Ελλάδας.
Τα πιο πρόσφατα:
· Θεσσαλονίκη
· Καλαμάτα
· Λουτράκι
· Λίμνη Στράτου
· Αγρίνιο
· Τρίκαλα
· Μετέωρα
» Περισσότερα