|
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ
|
Αδυνατίζουμε με αυτές τις τροφές
18/6/2024, 09:04
|
Τα φασόλια και τα ρεβίθια αποτελούν το… μυστικό μιας ποιοτικής διατροφής, που μπορεί επιπλέον να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε, αποκαλύπτει νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Nutrition Journal. Για να φτάσουν σε αυτό το συμπέρασμα, οι ερευνητές εξέτασαν την ποιότητα των διατροφών ενηλίκων που περιέπαιρναν φασόλια και ρεβίθια σε σύγκριση με δίαιτες που δεν περιέπαιρναν. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν φασόλια και ρεβίθια αποέπαιρναν μια σειρά από οφέλη, όπως πιο καλή ποιότητα διατροφής, υψηλότερη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών και βελτιωμένα αποτελέσματα που σχετίζονται με το βάρος. «Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα φασόλια και τα ρεβίθια ευνοούν την καρδιά, η έρευνά μας όμως δείχνει ότι τα κονσερβοποιημένα και ξερά φασόλια και/ή ρεβίθια έχουν πολλά περισσότερα οφέλη, όπως η ενισχυμένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και τα πιο υγιεινά διατροφικά πρότυπα» αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης. Πιο ποιοτική διατροφή Για τη μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από την National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), η οποία λαμβάνει πληροφ
Διαβάστε περισσότερα |
|
|
|