Fitness γεύματα στα εστιατόρια

Αλλαγές φαίνεται πως έχει φέρει σε καταστήματα εστίασης και στην πελατεία των διατροφολόγων το διαρκές «κυνήγι» απώλειας βάρους, μαζί με τον πιο υγιεινό τρόπο ζωής και την προσεγμένη διατροφή που πολλοί άνθρωποι πλέον επιλέγουν να εντάξουν στην καθημερινότητά τους.

Aκόμα και καταστήματα με πιο παραδοσιακές κουζίνες, έχουν ξεκινήσει να προσφέρουν πιο ελαφριά πιάτα Πολλά εστιατόρια μπαίνουν σε μια λογική να φτιάξουν εξειδικευμένα μενού ή να προσθέσουν συγκεκριμένα πιάτα για να προλάβουν τη ζήτηση για fitness γεύματα με καταγεγραμμένες θερμίδες, μια τάση που κάποιοι ονομάζουν «το νέο vegan», παρομοιάζοντάς το με την ένταξη χορτοφαγικών επιλογών στους καταλόγους, κάτι που ήταν διαδεδομένο τα προηγούμενα χρόνια.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); });googletag.cmd.push(function() {googletag.display("300x250_middle_1")}) Μάλιστα, ακόμα και καταστήματα που πωλούν πιο παραδοσιακές κουζίνες, όπως η ελληνική – μεσογειακή, έχουν παρατηρήσει αυτή την τάση και έχουν ξεκινήσει να προσφέρουν πιο ελαφριά πιάτα.

«Υπάρχει μια προσαρμογή στο μενού.

Οι πελάτες έχουν αλλάξει, έρχονται και ρωτούν πολλά για κάθε πιάτο, για το τι περιέχει ένα φαγητό.

Επιπλέον παρατηρείται μείωση στην κατανάλωση αλκοόλ», δήλωσε σχετικά ο Ιωάννης Δαβερώνης, πρόεδρος της Ενωσης Εστιατορίων και Συναφών Αττικής.

Εξειδικευμένες υπηρεσίες Υπάρχουν βέβαια και εξειδικευμένες σχετικές υπηρεσίες.

Τα τελευταία χρόνια, καταγράφουν αύξηση τα μαγαζιά που προσφέρουν delivery ειδικά σχεδιασμένων και μετρημένων, έτοιμων γευμάτων για απώλεια βάρους και υγιεινή διατροφή.

«Βλέπουμε μια τεράστια αύξηση στη ζήτηση.

Οταν αρχίσαμε το 2021, θα μπορούσε να ετοιμάζαμε 2.000 μερίδες τον μήνα και τώρα κάνουμε 3.000 σε μία ημέρα», δήλωσε στα «ΝΕΑ» η Μυρτώ Γαλάνη, διαιτολόγος που εργάζεται σε τέτοια υπηρεσία.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); });document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Πολλά από αυτά τα μαγαζιά μπορούν να φέρουν τα έτοιμα γεύματα ακόμ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr