Πληθωρισμός στο ράφι - Νέα άνοδος των τιμών στα τρόφιμα

Ποσοστιαία αύξηση της τάξης του 1,59% σε ετήσια βάση επισήμανε τον Αύγουστο ο πληθωρισμός στα σουπερμάρκετ, σύμφωνα με την έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Η αύξηση αυτή είναι σημαντική, καθώς η πλειονότητα των καταναλωτών στην Ελλάδα επιλέγουν το οργανωμένο λιανεμπόριο για να κάνουν τα ψώνια τους.

Στο 1,27% οι πληθωριστικές τάσεις του 8μήνου Η έρευνα αφορούσε τις πληθωριστικές τάσεις στο οργανωμένο εμπόριο τροφίμων από τον Αύγουστο του 2024 έως τον Αύγουστο του 2025, όπου διαπιστώνεται ότι το κόστος των τροφίμων δεν υποχωρεί.

Και πως βασικά είδη διατροφής παραμένουν στην κορυφή των αυξήσεων που επιβαρύνουν το οικογενειακό πορτοφόλι.

Και μάλιστα, την ώρα που ο γενικός πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Ιούλιο ήταν διπλάσιος (3,7%) εν συγκρίσει με τον μέσο όρο της Ευρωζώνης (2%), σύμφωνα με τη Eurostat.

Επιπλέον, διαπιστώνεται ότι στο πρώτο οκτάμηνο του 2025 καταχωρούνται πληθωριστικές πιέσεις της τάξης του 1,27%.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Σε σύγκριση με τον Ιούλιο, η αύξηση του πληθωρισμού στα σουπερμάρκετ ήταν 0,18%.

Το ΙΕΛΚΑ αποδίδει αυτές τις πληθωριστικές πιέσεις κυρίως στη διεθνή συγκυρία και στις αυξήσεις τιμών στις πρώτες ύλες, όπως ο καφές, το κακάο και το κρέας.

Ακριβό μου μοσχάρι… Ακόμη και διψήφιες είναι οι αυξήσεις των τιμών σε πολλά βασικά είδη, σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ, το τελευταίο 12μηνο.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Η μεγαλύτερη καταγράφεται τα φρέσκα κρέατα, 11,31%, ενώ ακολουθούν μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +9,02%, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +5,69%, είδη πρωινού & ροφήματα: +5,61%, και κατεψυγμένα: +5,29%.

Το ΙΕΛΚΑ εξηγεί ότι οι αυξήσεις στα φρέσκα κρέατα συνδέονται τόσο με τις αυξήσεις των διεθνών τιμών στα εισαγόμενα είδη και ειδικά στο μοσχάρι.

Αιτία, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου και οι ασθένειες ζώων που έπληξαν πολλές περιοχές εκτροφής στην Ελλάδα και ειδικά τα αμνοερίφια.

Στην Ελλάδα, το περισσότερο βόειο και χοιρινό κρέα...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow